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Qualifikationen:


     Studium der Oecotrophologie
     Im RICHTIG ESSEN Beraternetz des RICHTIG ESSEN Instituts Berlin seit 2003
     Zertifikat Ernährungsberaterin VDOE (Verband der Oecotrophologen e.V.)

     Mitglied der Dt. Zöliakie-Gesellschaft (DZG)

     Mitglied des Dt- Allergie- und Asthmabundes (DAAB)

Uschi Buder
Dipl. Oecotrophologin
 
   

Sie essen gerne? – Ich auch!

Beruflicher Werdegang:

Nach der Tätigkeit als wissenschaftliche Mitarbeiterin am Institut für Ernährung in
Tutzing arbeite ich seit 1996 als selbstständige Oecotrophologin mit eigener Praxis                             

in Geretsried.

Im Jahre 2003 konzipierte ich die Ernährungsberatung für das Modellprojekt
„fit und pfundig“ ( übergewichtige Grundschulkinder im Landkreis Bad Tölz-
Wolfratshausen) und übernahm die Ernährungsschulung der Kinder bzw. Eltern.


Mit Krankenkassen, Ärzten, Sporttherapeuten und Psychotherapeuten pflege ich seit Jahren           eine gute Zusammenarbeit.

Daraus konnten wir hervorragende Therapiekonzepte entwickeln z.B. für Adipositas , Lebensmittel-unverträglichkeiten und Allergien.

Meine Erfahrung aus der Praxis verarbeite ich auch gerne in redaktionellen Beiträgen.

 

 
© 2007 bei Uschi Buder, Praxis für Ernährungstherapie und Beratung - Alle Rechte reserviert.